Aux Gourmets de Hong Kong

La fusion asiatique qui fidélise depuis une décennie

Depuis plus d'une décennie, Aux Gourmets de Hong Kong au 7 Place de la République à Ivry-sur-Seine s'efforce de partager les saveurs authentiques de l'Asie avec ses clients. Grâce à une équipe dévouée et passionnée, le restaurant a su créer une atmosphère conviviale où chaque visite est une invitation au voyage culinaire. Ce qui m'a frappé en parlant avec d'autres clients, c'est cette fidélité exceptionnelle—des gens qui commandent ici depuis 10 ans, comme ce client qui témoigne : "Ça fait 10 ans que je commande ici. Excellent rapport qualité-prix. Je préfère les appeler directement plutôt que de commander via des plateformes, les prix sont plus avantageux et il y a souvent un petit cadeau offert en fonction de la commande."

Le menu qui voyage à travers l'Asie

Le menu est un véritable hommage à la diversité culinaire asiatique—chinois, thaïlandais, japonais se côtoient harmonieusement. Parmi les plats les plus appréciés, le bœuf aux oignons est leur classique chinois. La viande était tendre, marinée dans une sauce soja sucrée-salée, les oignons apportaient ce croquant caractéristique. Servi avec du riz blanc fumant, c'était réconfortant et savoureux. Le poulet croustillant arrive vraiment croustillant—la panure dorée ne se détache pas, la viande reste juteuse. Le poulet impérial piquant offre cette touche épicée pour ceux qui aiment le piquant. J'ai apprécié que le niveau d'épices soit bien dosé—présent mais pas écrasant. La salade vietnamienne bo bun au bœuf montre leur maîtrise de la cuisine du Sud-Est asiatique. Vermicelles de riz frais, bœuf mariné grillé, salade croquante, herbes fraîches (menthe, coriandre), nems croustillants, le tout arrosé de sauce nuoc mam sucrée. C'était frais, équilibré, avec toutes ces textures qui font qu'un bon bo bun est si satisfaisant. Les amateurs de cuisine japonaise ne sont pas en reste avec une sélection de sushis, makis et sashimis à la carte. J'ai pris un assortiment mixte—le poisson était frais, le riz bien assaisonné au vinaigre, les proportions équilibrées. Pas du niveau d'un restaurant japonais spécialisé, mais honnête pour un restaurant fusion. Des menus gourmands et des spécialités vapeur sont également proposés pour satisfaire toutes les envies. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats et le rapport qualité-prix du restaurant.

Les services qui facilitent la vie

Aux Gourmets de Hong Kong offre des services de livraison et de plats à emporter, facilitant ainsi l'accès à ses délices culinaires. Le conseil du client fidèle est pertinent—appeler directement plutôt que passer par les plateformes de livraison permet d'avoir des prix plus avantageux et souvent un petit cadeau offert selon la commande. Le restaurant accepte divers moyens de paiement, y compris Swile, Up, Ticket Restaurant, Pluxee et Bimpli—pratique pour les déjeuners professionnels. Situé à proximité de la station de métro Mairie d'Ivry, il est facilement accessible pour tous les gourmets de la région. J'y vais généralement en métro pour éviter les problèmes de parking.

Détails pratiques

Le parking sur la place de la République peut être limité. Le métro Mairie d'Ivry est vraiment proche, donc les transports en commun sont la meilleure option. Les plateformes de livraison facturent des frais élevés—appelez directement pour de meilleurs prix et ce petit cadeau surprise. Ils acceptent tous les moyens de paiement modernes.

Pourquoi la fidélité de 10 ans est méritée

Aux Gourmets de Hong Kong a réussi à créer quelque chose de rare : une clientèle fidèle depuis une décennie grâce à un excellent rapport qualité-prix constant. Le bœuf aux oignons savoureux chinois classique, le poulet croustillant et le poulet impérial piquant bien dosé, le bo bun vietnamien frais et équilibré avec la sélection de sushis-makis honnête—chaque plat du menu fusion (chinois, thaïlandais, japonais) montre cette diversité culinaire asiatique maîtrisée. L'ambiance conviviale asiatique avec équipe dévouée et passionnée crée cette atmosphère d'invitation au voyage culinaire, les services de livraison et emporter facilitent l'accès (mais appelez directement pour meilleurs prix et petits cadeaux), et l'acceptation de tous les moyens de paiement (Swile, Up, Ticket, Pluxee, Bimpli) rend les déjeuners professionnels faciles. Situé près du métro Mairie d'Ivry avec accès facilité. Depuis plus d'une décennie de partage des saveurs authentiques de l'Asie, c'est cette constance dans la qualité et le rapport qualité-prix qui explique la fidélité exceptionnelle. Un restaurant asiatique fusion qui a su gagner la confiance de sa communauté.